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Agroalimentaire

Le secteur agroalimentaire regroupe différentes typologies de sociétés : les industries agroalimentaires, des coopératives agricoles, des sociétés spécialisées dans le phytosanitaire, etc.

La filière agroalimentaire fait face à de nombreux défis impactant à la fois l’amont de la chaîne au niveau de l’agriculture, et l’aval au niveau des acteurs agroalimentaires. Elle constitue ainsi l’un des secteurs manufacturiers français les plus innovants.

Les enjeux du secteur agroalimentaire

 

Premier secteur industriel français, l’agroalimentaire détient un rôle clé dans l’économie française. Le secteur, qui ne cesse d’innover, d’exporter et de créer des emplois, constitue ainsi un atout hautement stratégique. Premier employeur industriel en France, le secteur réalise un chiffre d’affaires de 198 milliards d’euros (2020).

Un maître mot pour le secteur : l’agilité. Face à de nouvelles attentes des consommateurs (consommer plus sain et responsable), le secteur doit faire face à de nouveaux défis ayant un impact sur les services d’innovation et de R&D.

Traçabilité et écologie contribuent fortement à redessiner les frontières du secteur, sans oublier la hausse des coûts. Autant de problématiques qui rendent la capacité d’innovation des entreprises du secteur fondamentale afin que celles-ci maintiennent leurs avantages concurrentiels en termes de qualité et de prix.

Notre expert du secteur

 

Les experts ABGi vous apportent des réponses ancrées dans leur environnement, alliant une connaissance approfondie du secteur d’activité, une vision prospective du marché, et une analyse exhaustive de toutes les opportunités qui se présentent à vous. 

 

Christophe Aube, expert scientifique ABGi

 

Christophe AUBE

Titulaire d’un Doctorat en Chimie Organique, Supramoléculaire et Électrochimie & du Diplôme Universitaire Brevets d’Invention du CEIPIIl accompagne ses clients dans le secteur du financement fiscal de la recherche depuis 9 ans avec une spécialisation sur les secteurs industriels. Il travaille également sur des missions de stratégie d’innovation et d’identification d’opportunité de propriété industrielle pour les entreprises (étude de pré-brevetabilité sur les inventions de ses clients), en collaboration avec nos partenaires spécialisés (cabinet de propriété industrielle). 

 

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire connaissent des changements drastiques depuis de nombreuses années liées à l’intensivité des cultures, l’automatisation des process, l’appauvrissement des sols en nutriments, la consommation toujours grandissante mais aussi au changement climatique. Pour autant, les scientifiques du secteur public alarment les industriels du secteur à préserver les ressources tout en assurant la production nécessaire pour maintenir nos niveaux de vie actuel. Leurs actions de R&D portant sur les thèmes suivants permettraient d’éviter un déclin de notre système de consommation actuel :

    • Les sciences agronomiques associées à la physiologie végétale
    • Les sciences animales et agroalimentaire associées à la nutrition et la santé
    • Les sciences économiques, gestion, marketing, management lié au territoire
    • Les sciences sociales associées à l’environnement et à la biodiversité

 

Christophe AUBE

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